L'ordine dei Cavalieri di Astaroth è un ordine occulto della Via della Mano Sinistra che si prefigge l'obiettivo di restaurare l'antico sapere e il culto della Dea delle origini dell'umanità.
Esso si basa su cinque sacre affermazioni:
1) Astaroth è la Dea venerata in tempi antichi come Astarte, Istar, Inanna e Tanit.
2) la Dea era l'unico culto dell'uomo fin dal Neolitico.
3) i cristiani e ogni corrente della Via della Mano Destra ha sistematicamente distrutto la religione e il sapere pagano legato alla Dea.
4) la Via della Mano Destra deve essere combattuta, contrastata, annichilita mediante l'informazione e il diritto di culto.
5) Astaroth è l'anti-dogma.
I Cavalieri di Astaroth sono spiritualisti, occultisti e divulgatori dell'antico sapere e operano pubblicamente tramite i mezzi d'informazione moderni o scrivendo libri di qualunque genere letterario dedicati alla Dea.
Praticano l'esoterismo nel loro privato e vivono liberi da dogmi e restrizioni sociali e morali riconducibili alla Via della Mano Destra.
Essi non possiedono struttura, clero o capi, chiunque abbia sapienza può definirsi Cavaliere.
Il simbolo dell'Ordine: